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Was ist Reiskleie?

Jeder von uns weiß, das Reis ein gesundes Nahrungsmittel ist. Dies gilt vor allem für braunen Naturreis. Der Grund ist, ein Großteil der wertvollen Inhaltsstoffe wie Proteine, Vitamine, Ballaststoffe, Radikalfänger (Antioxidantien) und andere befinden sich in den äußeren Schichten des Reiskorns.

Diese fallen bei der Herstellung von weißem Reis weg. Aus diesen Schichten (Silberhäutchen) lässt sich nährstoffreiche Reiskleie oder Reisschalenkleie herstellen. Dabei handelt es sich um ein süßlich schmeckendes Pulver (Reiskleiepulver), das im natürlichen Zustand ein hochwertiges Superdismutase Enzym enthält. Dieses benötigt der menschliche Körper sowohl für den Zellstoffwechsel als für einen ganzheitlichen Zellschutz.

Die Trennung des Reiskerns von den Randschichten erfolgt, weil sich auf diese Weise der Reis länger lagern lässt. Dies geschieht, obwohl Reisschalenkleie bei optimalen Bedingungen (Lagerung in trockenen, dunklen und luftdichten Gefäßen) bis zu zwei Jahre lagerfähig ist. Bio-Reiskleie ist grundsätzlich glutenfrei.

Reiskeimöl und Reisschalen Pellets

Reiskleieöl oder Reiskeimöl lässt sich aus Reisschalenkleie herstellen. Das Öl hat einen ausgeglichenen Anteil an Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure. Weiterhin enthält es Γ-Oryzanol, Tocotrienole und Tocopherole. Studien zeigen, dass eine Mischung aus Sesamöl und Reiskleieöl in der Lage ist, den Blutdruck nahezu genauso gut zu reduzieren wie handelsübliche blutdrucksenkende Medikamente.

Der Handel verfügt weiterhin über Reiskleie-Pellets. Dabei handelt es sich um unter hohen Druck in zylindrische Formen gepresste Reisschalenkleie. Pellets haben nahezu die gleichen Eigenschaften wie die Originalrückstände. Dies gilt vor allem für den Öl- und Wassergehalt.

Wo kann ich Reisschalenkleie und Bio Reiskleie für Menschen kaufen?

Eine Bezugsquelle für Reisschalenkleie ist das Internet. Hier gilt es, Vorsicht walten zu lassen. Wer Reiskleie in die Suchmaschine eingibt, bekommt in der Regel Angebote für Pferdefutter zu sehen. Wer den richtigen Internetshop findet, bekommt Reisschalenkleie für Menschen angeboten. Dieses lässt sich in ein Getränk mischen oder auf andere Art in der Küche verwenden.

Grundsätzlich gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten für Reisschalenkleie. Der Handel bietet die Kleie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Eine weitere Bezugsquelle ist der Bioladen um die Ecke oder der Supermarkt. Reisschalenkleie als Superfood für den Menschen ist gesund und hilft bei vielen Krankheiten.

Reisschalenkleie – Nährwertstoffe, Vitamine und Proteine

Reiskleie enthält gesunde Nährstoffe in hochkonzentrierter Form. Vollkorn oder Naturreis genannt besitzt mehrere äußere Schichten-Silberhäutchen genannt. In diesen Schichten sind die größten Teile der Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe des Reiskorns enthalten. Diese werden beim Schleifen des Reises entfernt.

Reisschalenkleie gilt als Superfood. Der Grund ist, das Pulver enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Zum Beispiel B-Vitamine. Weiterhin die Vitamine A, C, E, K sowie Ferulasäure. In der Kleie enthaltene Mineralstoffe sind: Eisen, Kalium, Phosphor, Selen, Zink und andere.

Zusätzlich enthält Reisschalenkleie sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter das sogenannte Γ-Oryzanol, das in Studien eine antioxidative Wirkung zeigte. Oryzanol fördert die Durchblutung, hilft beim Aufbau von Muskelmasse und unterstützt die Gesunderhaltung der Knochen. Die Haut bleibt bei regelmäßiger Aufnahme elastisch. Es erfolgt eine Stärkung des Erinnerungsvermögens, des Herzmuskels sowie weiterer Körperfunktionen. Nicht zu vergessen, Oryzanol ist in der Lage, Pfunde abzubauen.

Reiskleie als Superfood bei Menschen

Superfoods sind Lebensmittel, welche eine besonders hohe Nährstoffdichte oder einen herausragenden Vitalstoffanteil besitzen. Superfoods sind in unseren Breitengraden eher Wildkräuter und Wildfrüchte. Sie enthalten einen mehrfach erhöhten Vitamingehalt, mehr Mineralstoffe und Schutzstoffe (Antioxidantien) als Gartenkräuter, kultiviertes Gemüse und Früchte.

Eine hohe Nährstoffdichte bedeutet das viele Nähr-/ Vitalstoffe in einer kleinen Menge des Lebensmittels enthalten sind. Das bedeutet, dass mit ganz bestimmten Lebensmitteln Nährstoffe und Vitalstoffe ergänzt werden können. Superfoods sollten wegen ihrer Wirksamkeit nicht in grossen Mengen verwendet werden.

Zur Gesundheitsförderung reicht es, täglich eine kleine Menge davon zu essen. Wichtig ist die Abwechslung, damit der Körper möglichst viele der wertvollen Stoffe aufnehmen kann. Weitere Merkmale dafür sind: Biologisch, unbehandelt, unraffiniert, aus der Natur, roh oder nicht über 42° erhitzt und leicht verdaulich.

Welche Wirkung hat die Reiskleie

Erhöhte Gesamt – und LDL Cholesterinwerte spielen neben anderen Risikofaktoren eine ursächliche Rolle bei der Entstehung von Arteriosklerose, die zum Herzinfarkt und anderen Kreislauferkrankungen führen können. Des weiteren enthält Reiskleie eine große Anzahl hochwirksamer Antioxidantien wie z.B. Vitamin E Carotenoide, Flavoide und Oryzanole.

Diese Substanzen neutralisieren so genannte freie Radikale und tragen so zur Vermeidung bösartiger Erkrankungen bei. Die Reiskleie oder Reisschalenkleie kann eingesetzt werden für:

• Durchblutungsförderderung
• Aufbau von Muskelmasse
• Ist gut für die Gesunderhaltung der Knochen
• Unterstützt des Erinnerungsvermögens
• Unterstützt Gewichtsabnahme
• Stärkt Herzmuskel

Reisschalenkleie enthält pflanzliches Lecithin

Anders als Milchprotein, Sojaprotein oder Weizenprotein besteht bei der Aufnahme von Reisschalenkleie nahezu keine Allergiegefahr. Die in der Kleie enthaltenen Vitamine wirken in Kombination mit Lecithin optimal auf körpereigene Prozesse und helfen, wasserhaltige und fettige Stoffe aufzunehmen.

Grundsätzlich unterstützt Reisschalenkleie infolge des darin enthaltenen Lecithins Nerven und Gehirn, erhöht das Konzentrationsvermögen sowie die Lernfähigkeit und das Erinnerungsvermögen. Lecithin ist in der Lage, bei Hyperaktivität zu helfen und den Blutdruck zu normalisieren.

Der Ballaststoffanteil von Reiskleie

Der sehr hohe Ballaststoffanteil der Reiskleie wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus, indem die Verdauung gefördert wird. Das Stuhlvolumen erhöht sich und schädliche Substanzen werden schneller ausgeschieden. Es wurde auch eine verminderte Calcium Ausscheidung festgestellt, wodurch ein geringeres Risiko besteht Nierensteine zu bekommen.

Besonders zu erwähnen ist der hohe Anteil an Vitaminen der B – Gruppe, Vitamin A, Vitamin K und Folsäure. Reiskleie enthält mindestens 78 % des Thiamins ( Vitamin B1) und 67 % des Niacins des gesamten Reiskorns sowie etwa 80 % seines Eisengehaltes. Reiskleie ist glutenfrei und eignet sich ideal zur Deckung des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Reiskleie und Antioxidantien

Reiskleie hat eine Reihe von positiven Wirkungen auf die Gesundheit. Mehrere Studien zeigten, dass schon bei der Aufnahme von wenigen Gramm Reiskleie pro Tag der Blut und Leber – Cholesterinwert gesenkt werden konnte. Ferulasäure, ein in der Natur vorkommender sekundärer Pflanzenstoff, unterstützt Abwehrmechanismen auf unterschiedliche Weisen:

• Verminderung von Altersflecken und Hautfältchen
• Erhöhung der Elastizität der Haut
• Heilung sonnengeschädigter Hautregionen
• Entzündungshemmende Eigenschaften
• Erhöht die Wirksamkeit der Vitamine C und E
• Verhinderung schädlicher Auswirkungen von UV-Strahlen
• Förderung der Elastin- und Kollagenproduktion

Reisschalenkleie hilft bei vielen Krankheiten

Durch das in der Kleie enthaltene B-Vitamin (Pangamsäure) eignet sie sich zur ergänzenden Krebstherapie. Der Grund ist, Pangamsäure ist ein löslicher Sauerstoff, der die komplette Sauerstoffversorgung im Körper verbessert. Dadurch verlassen giftige und unnötige Abfallstoffe den Körper auf schnellstem Wege. Da Krebszellen grundsätzlich Sauerstoff meiden, eignet sich das Vitamin hervorragend zur Krebstherapie.

Reisschalenkleie findet erfolgreich Anwendung bei Krankheiten des Atmungssystems, Arthritis und Leberzirrhose aufgrund von Alkoholmissbrauch. Des Weiteren bei starker Schleimbildung im Rachenraum und multiple Sklerose.

Zusätzlich findet Reiskleienschale als Superfood Anwendung bei Krankheiten des Herzens, Kreislaufschwäche, Hauterkrankungen. Wer an einen erhöhten Cholesterinspiegel leidet, findet in Reiskleienschale ebenfalls ein wirksames Mittel, um diesen zu normalisieren. Ähnliches gilt für Arterienverkalkung, Diabetes mellitus und Asthma bronchiale.

Erfahrungen mit Reisschalenkleie

Erfahrungen zeigen, dass sich die Anwendung von Reiskeimöl vor allem bei Menschen mit trockener oder zu Neurodermitis neigender Haut positiv auswirkt. Reiskleieöl enthält wichtige Mineralstoffe sowie ungesättigte Fettsäuren, die sich als Basisöl in einer Körperlotion empfehlen. Oftmals findet sich das Öl in Handcremes oder Sonnenschutzmitteln.

Weiterhin gibt es Erfahrungsberichte, die Folgendes zeigen: Wer eine empfindliche Haut hat, die zu Entzündungen oder Flechtenbildung neigt, bekommt durch die regelmäßige Anwendung von Reiskeimöl weiche Haut. Hinzu kommt, dass das Öl Juckreiz lindert und die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt durch die enthaltene Linolsäure.

Stabilisierte Reisschalenkleie

Häufig findet der Begriff stabilisierte Reisschalenkleie Verwendung. Das bedeutet, zugegebene Konservierungsstoffe verhindern das Verderben der Fette in der Kleie nach kurzer Zeit.

Reisschalenkleie Rezepte

Reisschalenkleie und Weizenkeime, das hört sich nach einer gesunden Mischung an. Die Mischung in den Joghurt geben, auf diese Weise wichtige Nährstoffe und einen nussigen Geschmack erhalten – gesünder geht es nahezu nicht. Reisschalenkleie lässt sich weiterhin zum Backen von Muffins, Brot und andere Leckereien hervorragend verwenden.

Ein Beispiel: Joghurt-Nuss-Haferflocken-Brot aus Reiskleie

Zutaten:

• Mehl (250 Gramm)
• Vollkornweizenmehl (90 Gramm)
• Einen bis eineinhalb Teelöffel Salz
• Ein Teelöffel Backpulver
• 80 Gramm Walnüsse (geröstet und gehackt) und in der gleichen Menge Sonnenblumenkerne (geröstet)
• 38 Gramm Haferflocken und in der gleichen Menge Reisschalenkleie
• 250 Gramm Milch und 200 Gramm Naturjoghurt
• Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Zubereitung:

Mehl, Vollkornweizenmehl, Salz und Backpulver vermengen. Walnüsse, geröstete und gehackte Sonnenblumenkerne dazumischen. Weiterhin Haferflocken und Reisschalenkleie dazumischen. Milch und Joghurt dazugeben und die Masse gut verkneten. Das Ganze in eine Brotform geben und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad Celsius eine Stunde und zehn Minuten backen – fertig.

Reiskleie und Reiskeimöl für Pferde

Reiskleie ist ein alternatives Futter für Pferde, das nicht bei allen Pferden gut ankommt. Weiterhin ist bei der Verfütterung Vorsicht geboten, da viele Inhaltsstoffe in der Lage sind, einen Dopingverdacht auszulösen.

Trotzdem ist Reisschalenkleie in der Pferdefütterung angekommen. Dies gilt vor allem in Form von Reiskeimöl. Einer der Gründe ist, dass Reisschalenkleie in der Regel Stärke enthält, Reiskeimöl nicht. Viele Pferde vertragen Stärke nicht. Das bedeutet, die Verwendung von Reiskeimöl bei der Pferdefütterung trägt nicht zu einer zusätzlichen Stärkezufuhr bei.

Warum soll ich Reiskeimöl verwenden?

Reiskeimöl besitzt einen hohen Energiewert als einen hohen Gehalt an essenziellen Fettsäuren, weswegen sich das Öl bei der Fütterung von Pferden großer Beliebtheit erfreut. Das Öl gilt als einer der wenigen natürlichen Quellen für Γ-Oryzanol. Letzteres enthält die Moleküle Sterol und Ferulasäure. Diese haben laut Studien positive Auswirkungen auf Gewichtszunahme und Leistung. Zudem verbessert Γ-Oryzanol das Muskel-Fett-Verhältnis und führt zu stärkeren Muskeln im Rumpf, Hals und über dem Widerrist.

Wie weiter oben erwähnt, wirkt Γ-Oryzanol als natürliches Antioxidans und ist in der Lage, den Cholesterinspiegel im Blut zu normalisieren. Weitere Wirkungsweisen von Γ-Oryzanol: Senkt das Risiko von Magengeschwüren. Das Oryzanolmolekül ist fettlöslich. Das bedeutet, dass eine effiziente Verstoffwechslung der fettlöslichen Vitamine im Reiskeimöl im Verdauungstrakt erfolgt.

Reisschalenkleie und Reiskeimöl als Futtermittel für Pferde

Grundsätzlich regt Reisschalenkleie oder Reiskeimöl die Fettverbrennung bei Pferden mehr an als Futter mit Getreide. Durch wenig Getreide in der Ernährung eines Pferdes entsteht eine geringere Belastung des Verdauungstraktes durch den Stuhlgang. Das bedeutet, im Hinterdarm entsteht weniger Wärme. Weiterhin entsteht durch die Zugabe von Fett in die Nahrung eines Pferdes eine geringere Stoffwechselwärme bei extremen Hitzebelastungen während der Arbeit. Das bedeutet, viele Pferde kommen nach der Fütterung mit Reiskeimöl besser mit Hitzebelastungen zurecht.

Studien belegen, dass bei einer Fütterung mit Fett über einen längeren Zeitraum hinweg, sich der Körper des Tieres an diese Fütterungsmethode anpasst. Mehr noch: Diese Fütterungspraxis wirkt sich schonend auf den Blutzuckerspiegel von Muskeln und Leber aus.

Weitere Gründe für den Ersatz von Getreide durch Fett bei der Pferdefütterung: um 30 Prozent mehr Futtereffizienz im Vergleich mit unverarbeitetem Getreide durch die Zugabe von Öl. Weiterhin ist Reiskeimöl in der Lage, den Fellzustand zu verbessern. Letzteres ist vor allem wichtig zur Vorbereitung von Pferden auf Ausstellungen oder zum Verkauf.

Welche Pferde profitieren in der Regel von Reiskeimöl und Reisschalenkleie?

• Sportpferde und Ausdauerpferde
• Pferde in der Vorbereitung auf Prüfungen
• Auktionsanwärter
• Jährlinge
• Ältere Pferde
• Schlechte Futterverwerter
• Pferde mit Magengeschwüren
• Pferde mit Getreideunverträglichkeit (Futtermittel mit hohem Getreidegehalt)

Was ist beim Kauf von Reisschalenkleie wichtig?

Wichtig ist es, darauf zu achten, dass die Kleie frisch und stabilisiert ist. Um die lange Haltbarkeit der Kleie zu gewährleisten, empfiehlt es sich, diese zu allen Zeiten gut verschlossen zu halten. Im nicht verschlossenen Zustand verdirbt das enthaltene Fett in kurzer Zeit. Weiterhin vertragen die enthaltenen Vitamine (Vitamin B-Komplex und Vitamin E) keine Hitze. Aus diesem Grund gilt: Reisschalenkleie im Idealfall in natürlicher Form verfüttern. Eine Alternative ist kalt gepresste Reisschalenkleie von einem vertrauensvollen Hersteller.

Empfehlen lässt es sich, die Herkunft des Futters zu beachten. Am besten eignet sich Bio-Reisfuttermehl (zusammenfassende Bezeichnung für Reisschalenkleie und Reispoliermehl) aus kontrolliert biologischem Anbau. Hier besteht nicht die Gefahr einer Zugabe von Kalziumkarbonat. Weiterhin nicht die Gefahr einer gentechnischen Veränderung.

Wie und wie viel Reisschalenkleie kann ich am besten an Pferde verfüttern?

Wer Reisschalenkleie unter das gewohnte Futter mischt, hat in wenigen Fällen Akzeptanzproblem. Wenn diese eintreten, empfiehlt es sich, bei der getreidefreien Ernährung ohne Hafer, Gerste oder Mais, die Nahrung zu aromatisieren. Hierfür eignen sich Pfefferminzblätter, Zimt oder Apfelessig in geringen Mengen. Oftmals hilft es, die Kleie zu einem dicken Brei anzurühren. Zur Reduzierung von Getreide lässt es sich empfehlen, 1000 Gramm Getreide durch 500 Gramm Reisschalenkleie zu ersetzen.

Wie weiter oben erwähnt, lösen mehrere Inhaltsstoffe von Reisschalenkleie einen Dopingverdacht aus. Aus diesem Grund bieten viele Hersteller unbedenkliche Mischfutter an. Diese sind fettangereichert und stärkereduziert zusammengestellt. Weiterhin sind sie exakt auf den Bedarf abgestimmt. Wichtig bleibt, bei der Fütterung von Pferden das richtige Verhältnis von Kraft- und Raufutter zu finden.

Mühldorfer und Nösenberger Reisschalenkleie

Bei Mühldorfer Reisschalenkleie handelt es sich um einen Öl- und Getreideersatz. Dieser hat einen hohen Energie-, Nährstoff- und Vitamingehalt und eignet sich zur Auffütterung magerer Pferde. Gleiches gilt für geschwächte Pferde, solche, die sich schwer füttern lassen oder Sportpferde. Bei Letzteren lässt sich durch Fütterung mit der Kleie die Leistung des Pferdes steigern. Die Kleie ist reich an Vitamin E und anderen Vitaminen. Des Weiteren besitzt sie Radikalfänger (Antioxidantien) wie Gamma-Oryzanol.

Ein Grund für die qualitativ hochwertige Kleie aus dem Hause Mühldorf ist das schonende Verarbeitungsverfahren zur Stabilisierung von Fetten. Bei der Herstellung kommen weder Konservierungsstoffe zum Stabilisieren von Fetten noch Presshilfsmittel zum Einsatz. Dies gewährt die Reinheit des Produktes, was die Fütterung im Rahmen therapeutischer Zwecke ermöglicht.

Die Vorteile der Mühldorfer Reisschalenkleie auf einen Blick:

• Gute Akzeptanz
• Guter Energielieferant
• 20 Prozent natürliche Pflanzenfette (Reisöl)
• Gut verdauliche Rohfaser
• Ohne Konservierungsstoffe stabilisiert

Nösenberger Reisschalenkleie ist ein Nahrungsergänzungsmittel für Pferde und Ponys mit einem hohen Ölanteil. Aus diesem Grund lässt sich die Kleie als Zusatzfutter oder Ersatz für Getreide verwenden. Neben dem hohen Ölgehalt besitzt die Kleie Antioxidantien, wertvolle Nähr- und Wirkstoffe sowie hochverdauliche Rohfaser. Sie eignet sich bei Pferden mit Stärkeunverträglichkeit sowie als Zusatz zu Getreide wie Gerste, Hafer und andere. Grundsätzlich handelt es sich bei Nösenberger Reisschalenkleie um eine gute Alternative in der Pferdefütterung.

Erfahrungen mit Reisschalenkleie für Pferde

Erfahrungen mit Reisschalenkleie bei der Fütterung von Pferden zeigen, dass sie ideal für „magere“ Pferde ist. Weiterhin bietet sie Vorteile bei angestrebtem Muskelaufbau. Grundsätzlich gilt: Reisschalenkleie enthält Gamma-Oryzanol, das den Testosteronspiegel beeinflusst und den Muskelaufbau fördert. Aus diesem Grund ist bei der Fütterung von Sportpferden mit der Kleie wegen Dopingverdachts Vorsicht geboten.

Wo kann ich Reisschalenkleie für Pferde kaufen?

Reisschalenkleie bieten viele Anbieter für Pferdefutter im Internet in Form von Reiskeimöl, Reisschalenpulver oder Reisschalen Pellets. Weiterhin gibt es Ladengeschäfte für Pferdefutter, die Reisschalenkleie in verschiedenen Formen anbieten.